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國(guó)家癌癥中心一項(xiàng)研究指出
肺癌、肝癌、胃癌、結(jié)直腸癌和食道癌
是導(dǎo)致癌癥死亡的前五位類(lèi)型
占癌癥死亡總數(shù)的67.50%
這五種高發(fā)癌癥
該如何科學(xué)預(yù)防？
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一、保持“清肺”習(xí)慣
肺癌是我國(guó)癌癥死亡率最高的癌種之一。養(yǎng)成“清肺”生活習(xí)慣，不僅可以減少患病風(fēng)險(xiǎn)，還能顯著提升生活質(zhì)量。
1.戒煙是重中之重
吸煙是肺癌最主要的致病因素之一，無(wú)論是主動(dòng)吸煙還是被動(dòng)吸二手煙，都會(huì)顯著增加肺部細(xì)胞發(fā)生癌變的風(fēng)險(xiǎn)。
2.減少環(huán)境污染的暴露
日常生活中，我們很容易接觸到各種形式的空氣污染，如工業(yè)廢氣和汽車(chē)尾氣，它們都可能對(duì)肺部健康造成傷害。
外出時(shí)，尤其是在空氣污染較嚴(yán)重的地區(qū)，可以佩戴防塵口罩來(lái)減少有害物質(zhì)的吸入。
3.減少室內(nèi)污染物的暴露
居家時(shí)，除了二手煙、三手煙以外，影響肺部健康的還有一個(gè)重要因素——廚房油煙。因此，家里要配置足夠吸力的抽油煙機(jī)，同時(shí)減少油炸、煎炒等烹飪方式。
二、拒絕“霉變”食品
黃曲霉毒素是誘發(fā)肝癌的重要致癌物，并且是1類(lèi)致癌物，即使少量攝入，也可能對(duì)肝細(xì)胞造成不可逆的損傷。黃曲霉毒素主要存在于儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)幕ㄉ⒂衩准捌渲破泛蛨?jiān)果等出現(xiàn)發(fā)霉情況的食物中。
儲(chǔ)存糧食時(shí)，建議保持干燥、通風(fēng)，出現(xiàn)霉變的食品應(yīng)果斷丟棄。同時(shí)，盡量購(gòu)買(mǎi)正規(guī)渠道的食品，避免因食用受污染的食物危及健康。
此外，飲酒也是肝臟健康的大敵。酒精代謝會(huì)給肝臟帶來(lái)沉重負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期大量飲酒更是肝癌的高危因素之一。少喝酒或戒酒，是保護(hù)肝臟有效的方式。
三、拒絕高鹽飲食和幽門(mén)螺桿菌
腌制食品、高鹽飲食、油炸食品、飲酒是胃癌的危險(xiǎn)因素。保持清淡飲食，盡量減少腌制、油炸等食品的攝入，選擇新鮮食材制作菜肴，不僅能減少鹽分?jǐn)z入，還能保證營(yíng)養(yǎng)的多樣化。
此外，幽門(mén)螺桿菌也是引發(fā)急慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等一系列胃部疾病的主要元兇之一，少數(shù)感染者最終還可能會(huì)發(fā)展成胃癌。幽門(mén)螺桿菌的人際傳播方式主要有3種，即胃口途徑、口口途徑和糞口途徑。它也是食源性致病菌，接觸被幽門(mén)螺桿菌污染的水和食物，也可能被傳染。
養(yǎng)成規(guī)律和衛(wèi)生的飲食習(xí)慣，是預(yù)防胃癌的有效途徑。
四、重視膳食纖維攝入
結(jié)直腸癌在我國(guó)癌癥死亡率中占據(jù)了很大比例，研究表明：吸煙、喝酒、攝入過(guò)量的紅肉、動(dòng)物油，常吃油膩食物、燒烤制品會(huì)增加患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。多吃蔬菜水果、攝入足夠的膳食纖維、攝入類(lèi)胡蘿卜素、適量飲茶、保持運(yùn)動(dòng)可以降低結(jié)直腸癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
五、拒絕燙食
食道癌的危險(xiǎn)因素與結(jié)直腸癌、胃癌有著許多相似的危險(xiǎn)因素，比如吸煙、飲酒、吃腌制食物等，除了這些因素，進(jìn)食快、喜熱燙食物、高鹽飲食、喜食腌菜也是食道癌高危因素。
研究表明，長(zhǎng)期食用65℃以上的熱飲或食物，會(huì)增加食道癌變的風(fēng)險(xiǎn)。因此建議養(yǎng)成讓食物溫度適宜后（40℃以下）再食用的習(xí)慣，避免高溫食物對(duì)食道造成刺激和傷害。
除了上述提到的因素，肥胖也是諸多癌癥的危險(xiǎn)因素，它會(huì)增加體內(nèi)的炎癥反應(yīng)、胰島素抵抗等，從而大大提高結(jié)直腸癌、食道癌、胃癌、肝癌等發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)降低肺癌患者的生存幾率。
養(yǎng)成均衡飲食習(xí)慣
不暴飲暴食，減少高熱量、高鹽食物的攝入
增加蔬菜、全谷物和水果的比例
不熬夜、抽煙和酗酒
保持良好的生活方式
堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，控制體重
對(duì)自己的身體好一點(diǎn)
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供稿：健康促進(jìn)所
編輯：羅 鵑
審核：馬繼誠(chéng)
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